Свекольный сок при онкологии: как принимать, противопоказания

Свекольный сок о пользе и вреде которого пойдет речь в этой статье, особой популярностью пользуется у поклонников здорового образа жизни. Для многих же этот сок остается загадкой и о его полезных и лечебных свойствах они даже не догадываются.

Сок свеклы полезные свойства и противопоказания

Ещё китайские врачи в старые времена обратили внимание на благотворное действие корнеплода на организм человека. Особенно ценным считался сок свеклы, не прошедший тепловой обработки, свежеотжатый. В настоящее время в народной медицине во всём мире свекольный сок считается целебным, и назначают его для внутреннего и наружного употребления.

Чем полезен и вреден сок свеклы объясняется в первую очередь наличием в свекле всех витаминов группы В, а это помощь в работе всех внутренних органов человека и его нервной системы. В соке присутствуют фолиевая кислота, железо, калий, магний, которые помогают системе кроветворения в выведении токсинов, повышению гемоглобина. Наличие йода стимулирует работу щитовидной железы и вывод радионуклидов. Хлор выступает в роли чистильщика систем выведения шлаков.

Сок свеклы полезные свойства и противопоказания

В соке содержатся и органические кислоты, которые воздействуют на иммунную систему, укрепляя её. Аминокислота  аргинин замедляет рост новообразований. Изучение сока свеклы подтверждает её полезность в применении как дополнительного продукта при традиционном лечении онкологических заболеваний. Благотворное воздействие целебного сока подтверждают врачи, занимающиеся терапевтическим лечением больных с проблемами внутренних органов и кожных покровов. Народная медицина считает свеклу целительницей при многих заболеваниях.

Однако целебные свойства свекольного сока могут принести вред для тех, кто страдает рядом заболеваний:

  • если есть проблемы с жидким стулом;
  • гастрит с повышенной кислотностью желудка;
  • образованием камней в мочеполовой системе и желчных путях;
  • сахарным диабетом;
  • остеопорозом;
  • индивидуальной непереносимостью.
Сок свеклы полезные свойства и противопоказания

Причина в том, что оксалаты, содержащие в соке, могут вызвать образование трудно растворимых соединений, камней. Послабляющий эффект опасен возникновением диареи.

Рецепты на основе свекольного сока при онкологии

Чтобы приготовить свекольный сок для лечения онкологии по любому из рецептов, необходимо правильно подобрать основной ингредиент. Для лечения рака свекла должна быть красной, яркоокрашенной, и с ровной поверхностью. Рекомендуется использовать корнеплод средних размеров. В нем не должно быть белых прожилок.

Независимо от выбранного рецепта приготовления лечебного напитка, свекла всегда готовится одинаково. При этом сок из нее должен собираться строго отдельно от других составляющих.

Для приготовления сока корнеплод тщательно моется, очищается от кожуры и нарезается на кусочки среднего размера. После этого сырая свекла измельчается с помощью терки, блендера или соковыжималки. Полученную при измельчении кашицу нужно переложить в марлю и выжать из нее сок в подходящую посуду. Когда весь свекольный сок собран, он выстаивается и только после этого может смешиваться с другими ингредиентами.

Наиболее популярными для лечения рака являются такие рецепты соков на основе свеклы:

  1. В 10 мл выжатого и выстоявшегося сока нужно добавить строго по 1 капле настойки чистотела, травы болиголов и мандрагоры. Туда же нужно ввести 1 каплю лекарственного препарата АСД (Аптисептик стимулятор Дорогова) фракция 2. Составляющие перемешать и выпить. Принимать по 4-5 раз в сутки с одинаковым промежутком времени в течение 3 месяцев.
  2. Готовится и настаивается свекольный сок в количестве 100 мл. После этого, в отдельную посуду отжимается 100 мл. сока сырой моркови. Оба компонента перемешиваются и разбавляются 100 мл воды. Употребляется средство по 40 мл 5 раз в сутки. Курс лечения составляет 4 месяца, по истечении которых может делаться 1-2 недельный перерыв.
  3. В 300 мл готового и отстоянного свекольного сока нужно добавить 300 мл отвара шиповника. Чтобы его приготовить необходимо в 330 мл крутого кипятка всыпать 1 ст. л. сухих или 1,5 ст.л. свежих плодов шиповника. Жидкость нужно довести до кипения и проварить на маленьком огне в течение 5-7 минут. После отвар необходимо настоять в течение 1 часа и процедить. Смешав сок свеклы и отвар шиповника, их следует пить по 100 мл каждые 4 часа. Курс лечения длится 2-3 месяца, после чего следует перерыв на 2-4 недели.
  4. К отстоянному свекольному соку добавляется свежевыжатый морковный и яблочный соки в пропорциях 1:10:10. Средство тщательно перемешивается и принимается по 100 мл 3 раза в день в течение 1 года. Перерывы в лечении онкологии данным рецептом не рекомендуются.
  5. В 550 мл отстоявшегося свекольного сока домешивается свежевыжатый сок моркови 200 мл, сельдерея 200 мл, 30 мл картофеля и 20 мл редьки. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и принимаются по 3-4 раза в день в количестве 100 мл. Длительность такой терапии составляет 2-3 месяца, после чего делается перерыв в употреблении средства на 4-5 недель. В данном рецепте может использоваться как белая, так и черная редька.
Читайте также:  Папиллярная уротелиальная опухоль с низким злокачественным потенциалом

Свекольный сок с настойками чистотела, травы болиголов и мандрагоры – народное средство для лечения рака

Хранение приготовленного лечебного напитка должно осуществляться в холодильнике, но не более 2 суток с момента отжима.

Как пить свекольный сок при онкологии

  В борьбе с онкологическими заболеваниями постоянно ведутся поиски эффективных средств. Наряду с синтетическими веществами, исследуются растения, которые могут проявлять противоопухолевую активность.  Среди таких растений особое место занимает свекла  красная корнеплодная.

Уникальный корнеплод

Свекла

   Свекла – корнеплод семейства маревых, известный как ценная овощная культура с древних времен. Известны были и лекарственные свойства свеклы. Оказалось, что она дает отличные результаты в лечении онкологических заболеваний. Сведения о подобном свойстве у красной столовой свеклы появились в середине прошлого столетия.

  Исследования, проведенные в разных странах, дали неожиданные результаты. Оказалось, что красный корнеплод нейтрализует развитие опухолевых клеток.

На основе свекольного напитка ученые  синтезировали противоопухолевый препарат антозим, который в сочетании с другими методами лечения онкологических заболеваний  дал положительные результаты.

Одна из гипотез возникновения раковой опухоли, видит причину этого процесса вследствие недостаточности клеточного дыхания. При его восстановлении рост опухоли прекращается и даже происходит ее обратное развитие.

Имеющееся в красном корнеплоде красящее вещество бетаин активизирует дыхание клеток, что способствует приостановлению развития опухоли. Отмечалось улучшение в состоянии больных всего через месяц после постоянного приема свекольного напитка. Его лечебный эффект напрямую связан с составом свеклы.

Химический состав свеклы

  В химическом составе свеклы целый кладезь полезных веществ. Она богата сахарами (сахароза, глюкоза и фруктоза) и минеральными солями (магния, кальция, железа, меди, марганца, цинка, молибдена, кобальта, фосфора, но больше всего калия — около 3,3%).

В ее составе есть органические кислоты – яблочная, лимонная, винная, щавелевая. Сухое вещество корнеплода распределяется таким образом – белки – 1,7%; углеводы – 10,8%; клетчатка – 0,7%;  пектиновые вещества – 1,2%.

Богата свекла витаминами группы В (В1, В2, В3, В5, В6), С, U, Р, РР и каротином (провитамином А).

  Напиток из уникального корнеплода стимулирует в организме синтез витамина В12. Недостаток этого витамина ведет к нарушению обмена веществ.

Свекла имеет в своем составе йод, органические кислоты – пантотеновую, фолиевую, олеаноловую и еще большое количество аминокислот, таких как лизин, валин, аргинин, гистидин.

Аминокислота аргинин укрепляет иммунные силы организма и замедляет рост опухолевых клеток.

Полезное действие

  У онкологических больных, которые включили в свое основное лечение постоянный прием свекольного сока, устраняются боли, нормализуется СОЭ и показатель гемоглобина. Кроме того, улучшается общее самочувствие – улучшается аппетит, повышаются защитные силы. На фоне постоянного его приема, назначенные традиционные методы лечения онкологии переносятся больными значительно легче.

  Наибольший эффект от лечения свеклой наблюдается при опухолевых заболеваниях легких, желудка, прямой кишки и мочевого пузыря.

Есть сведения, что некоторым онкологическим  больным удалось излечиться свекольным соком без применения других методов. При лечении опухолевых новообразований с помощью лучевой терапии показано применение сока свеклы.

Это дает очень хорошие результаты. Доказано, что его прием снижает интоксикацию разной этиологии, в том числе от лучевой терапии.

Приготовление сока

   Выбирать для приготовления сока необходимо яркоокрашенные корнеплоды, с ровной поверхностью, среднего размера. Нельзя пить напиток, приготовленный из модифицированной свеклы. Также нельзя применять свеклу, выращенную на химических удобрениях, содержащих большое количество нитратов.

Приготовление свекольного сока

  Свеклу следует вымыть, очистить и пропустить через соковыжималку. Можно протереть корнеплод на терке, а затем отжать через марлю.

  Следует помнить, что пить свекольный напиток нельзя сразу после приготовления. Его необходимо выдержать в холодильнике  не менее 2 часов, и только потом он пригоден к употреблению. В течение этого времени под действием кислорода, в нем разрушатся ненужные организму вещества. Свежеприготовленный напиток можно хранить в холодильнике в течение 2 дней.

Польза свекольного сока для здоровья

Свекольный сок обладает следующими полезными лечебными свойствами:

  1. Очищает кровь и улучшает пропускную способность кровеносных сосудов. Благодаря этому сок активно используется для профилактики и лечения сердечно-сосудистых нарушений.
  2. Очищает организм от вредных веществ: аллергенов, токсинов. Это достигается благодаря высокому содержанию в напитке пектина. Компонент устраняет застои желчи в организме и улучшает обменные процессы. Список заболеваний, при которых будет полезна свекла: гепатит, цирроз печени, хронический пиелонефрит. Сок из овоща показан людям, проходящим химиотерапию.
  3. Улучшение поступления кислорода к внутренним органам и клеткам головного мозга. Свекла содержит железо, которое предупреждает развитие анемии. Фреш из корнеплода пьют при деменции, анемии, заболеваниях неврологического характера, пониженном уровне глюкозы в крови.
  4. Улучшение состояния кожи. При применении сока местно отмечается разглаживание мелких морщин и заломов на лице. Напиток из свеклы выравнивает тон кожи и предупреждает появление пигментации на ней. Напиток рекомендуется использовать для мытья головы людям, страдающим от себореи (перхоти).
  5. Укрепление иммунитета. В свежем напитке содержатся витамины группы С, стимулирующие защитные силы организма. Свекольный фреш рекомендуется потреблять для профилактики заражения вирусной и бактериальной инфекцией.
  6. Нормализация внутричерепного давления. Подобное свойство делает свеклу незаменимым продуктом при периодических головных болях.
  7. Стимулирование выработки серотонина – гормона радости. При его недостатки люди наблюдают у себя психологические расстройства, частые смены настроения, апатию и проблемы со сном.

Как правильно готовить и принимать сок?

Для получения свекольного сока можно воспользоваться соковыжималкой или натереть овощ на терке и отдавить через марлю.

Против рака необходимо использовать только среднюю по размеру свеклу ярких цветов и без шероховатостей. Важно выбирать корнеплод, который не обрабатывали химическими средствами, а также выращивали в почве, не зараженной нитратами. Для получения сока буряк необходимо тщательно вымыть и снять с него кожуру.

Рекомендуется использовать соковыжималку. Если нет кухонного прибора, то очищенную свеклу можно натереть или мелко нашинковать. Затем жидкость отжимается через тонкую хлопчатобумажную ткань. Оптимальный вариант — отрез марли. Фреш не рекомендуется выпивать сразу. Напиток следует поместить в прохладу на 2—3 ч, чтобы сок очистился от компонентов, не приносящих пользу при онкологии. Хранить фреш при низких температурах можно 2 суток, плотно закрыв стеклянную емкость крышкой.

Сок свеклы при онкологии

Врачи рекомендуют пить свекольный сок при онкологии для торможения роста раковых клеток и купирования болевого синдрома.

Регулярное употребление фреша выступает вспомогательной мерой и усиливает консервативные методы лечения. Бесконтрольно пить сок из корнеплода нельзя, так как это чревато осложнениями в области желудочно-кишечного тракта.

Важно соблюдать дозировки, учитывать противопоказания и возможные аллергические реакции.

Состав и полезные свойства

Из вытяжки корнеплода изготавливается препарат «Антозим», тормозящий рост злокачественных новообразований. Наиболее эффективно лекарственное средство при совместном приеме с медикаментами и химиотерапией.

Сок свеклы при онкологии наиболее действенен при опухоли в прямой кишке, желудке, легких и мочевом пузыре. Полезны именно фреши, которые дополнительно содержат волокна корнеплода, так как в них есть следующие элементы:

Сок свеклы при онкологии
Питательные вещества Содержание, %
Белок 1,7
Волокнистая соединительная ткань 0,7
Углеводы 10,8
Пектины 1,2

В комплексе с химиотерапией и облучением прием фреша уменьшает интоксикацию организма. Благодаря бетаину, содержащемуся в натуральном напитке, нормализуется поступление и усвоение кислорода клетками, что тормозит процесс роста злокачественных новообразований.

Стимуляция выработки витамина B12 помогает нормализовать обменные процессы. А также при регулярном употреблении вытяжки из красной свеклы улучшается иммунная защита организма. У больных появляется желание часто питаться.

Целебное воздействие напитка обосновано следующими компонентами, представленными в таблице:

Тип вещества Полезные элементы
Сахары Глюкоза
Фруктоза
Сахароза
Кислоты Оксиянтарная
Лимонная
Фолиевая
Никотиновая
Диоксиянтарная
Этандиовая
Макроэлементы Магний
Фосфор
Калий
Кальций
Микроэлементы Цинк
Медь
Кобальт
Железо
Молибден
Витамины Аскорбиновая кислота
B1
B2
B3
B5
B6
S-метилметионин
Ретинол

Свекольный сок при похудении

Всем известны овощные диеты для похудения, среди которых существует и свекольная. Но мало кто сопоставляет возможности цельной свеклы и ее сока.

Действительно, процесс приготовления напитка занимает достаточно длительное время. Но ведь и на вкус этот продукт (особенно когда его разбавить с другим любимым соком) станет приятнее, чем потребление обычной сырой свеклы, которую придется тщательно пережевывать.

Основными достоинствами свекольного сока при  похудении являются:

  • То же содержание не перевариваемой клетчатки, выполняющей роль «щетки»;
  • Слабительный эффект, не позволяющий откладываться токсинам и шлакам в кишечнике;
  • Налаживание процессов всасывания витаминов и микроэлементов за счет «уничтожения» плохой микрофлоры;
  • Низкий гликемический индекс.

Хотя врачи настоятельно рекомендуют придерживаться правил и не употреблять более трех стаканов свекольного сока в день, причем его необходимо разбавлять, как говорилось ранее, иным овощным, ягодным или фруктовым соком.

Начинать же диету необходимо с постепенного увеличения количества выпиваемого свекольного сока, чтобы проследить реакцию организма, и употреблять его за полчаса до еды.

Также во время диеты рекомендуется исключить крахмалосодержащие и жирные продукты питания, чтобы все же избавляться и от лишних килограммов, а не только от продуктов жизнедеятельности. Также допускается делать разгрузочные дни на свекольном соке, но при условии, что нет негативной реакции на такой продукт.

Польза сока свёклы

В некоторых случаях не стоит покупать дорогостоящие лекарственные средства в аптеке. Мудрая природа предоставила нам простую возможность быть здоровым. Сок свёклы имеет уникальный состав: витамин А; витамины группы В, С, Р и РР. К тому же в этом корнеплоде содержится йод и железо, калий и кальций, кобальт, магний, цинк и фосфор. В удивительный овощ вошла яблочная, а также молочная и лимонная кислоты. Содержатся там и в большом количестве азотистые вещества. Благодаря этому у тех людей, которые кушают свёклу и пьют её сок, всегда прекрасное пищеварение.

Корнеплод обязан ярким окрасом наличию в своём составе антоцианов. Они в человеческом организме не образуются, но антоцианы ему нужны, поэтому должны поступать с пищей. Полезные вещества способны уничтожить в вашем организме все вредные бактерии, сделав вас здоровым за счёт стимуляции иммунной системы. Антоцианы укрепляют сосуды, убирают ломкость капилляров, улучшают они и строение волокон, а также соединительных тканей. Кстати, тот, кто с детства кушает продукты, богатые антоцианами, часто не носит очки даже в преклонном возрасте.

Сок этого уникального корнеплода синтезирует в нашем организме витамин В 12 . При недостатке этого витамина нарушается обмен веществ, и возникают серьёзные проблемы со здоровьем. Магний «следит», чтобы не повышалось кровяное давление.

В составе свёклы чрезвычайно много йода, рассуждения о том, что надо непременно кушать морскую капусту в огромных количествах, не всегда слишком грамотны. Уникальный овощ по этому показателю вообще вне конкуренции, поэтому он так сильно нужен при атеросклерозе, необходимо только знать, как пить свекольный сок правильно.

Бетанин, входящий в состав свёклы, имеет способность способствовать усвоению животных и растительных белков и полностью расщеплять их. Таким образом, это значительно улучшит работу печени. Кроме этого, известно, что бетанин положительно влияет на борьбу со злокачественными опухолями.

Все знают, что яблоко богато пектинами. Но очень мало кто знает, что на самом деле в свёкле пектинов гораздо больше.

Профилактика

Свекольный сок врачи рекомендуют применять не только для лечения, но и для предотвращения образования раковых опухолей.

При профилактике онкологии не нужно употреблять сок в таких количествах, как при лечении заболевания: достаточно с утра натощак выпивать один стакан.

Можно попробовать пройти трехнедельный курс и приготовить свекольный напиток для профилактики онкологии по следующему рецепту:

  1. Варите 2 кг свеклы 5 часов.
  2. Из вареного овоща выжимаете сок.
  3. Смешиваете его с отваром.

Такой напиток также необходимо вводить в рацион постепенно. Первые 7 дней принимайте его три раза в день по 50 г. Следующие 7 дней – по 100 г. Далее (курс можно продлить) – по 150 г.

Противопоказания

Свёкла богата микро- и макроэлементами и может приносить как пользу так и вред. Даже у такого всемогущего овоща есть противопоказания, которые могут негативно сказаться:

  • Мочекаменная болезнь почек и мочевого пузыря.
  • Патологии с ЖКТ (гастрит, язвы, хронические поносы).
  • Гипотония.
  • Артрит.
  • Сахарный диабет – Дело в том, что в этом корнеплоде содержится слишком много сахара.
  • Остеопороз – из-за свеклы кальций не усваивается в полном объеме.
  • Аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость свеклы.

При передозировке (свыше 1 кг в день) может наблюдаться расстройство пищеварения, головокружение, тошнота.

ПРИМЕЧАНИЕ! Необходимо консультироваться у врача-онколога сколько и в какой дозировке принимать свекольный экстракт. При метастазах врачи иногда запрещают употреблять этот корнеплод. Примерный курс лечения рака — две недели, и только после одобрения доктора.